今天是兒童節，雖然歲月流逝，我們已經不再少年。但是，無論世界如何變遷，我們依然要保持童心，不忘初心，把自己當成一個孩子，要學會寵愛自己。有一顆未泯的童心，用童心去看世界，世界永遠是最精彩，最有趣的。趁著這個節日，給自己和傢人做一個彩色的風車蛋糕吧，顏色鮮艷，柔軟好吃，此刻，忘記成人世界所有的不快，做一個甜蜜的大兒童！
這個蛋糕紅白相間，色澤明快，很有節日的氣氛！而且神奇的是，紅色和白色是長在一起的，一次成型，切開一片，有2種味道，是不是很好奇怎麼做的？其實很簡單的。首先，需要2種或多種顏色的面糊。白色的是原味戚風蛋糕面糊，然後加點紅曲粉就是紅色面糊，加點抹茶粉就是綠色面糊，加點南瓜、草莓粉等等，就能得到五顏六色的面糊。這些都不是人工色素哦，是天然健康的大自然的顏色。
其次，最關鍵的是，你需要一個面糊分割器，可以自己做，也可以買。我偷懶，是買的，一共有6個格子，2種面糊間隔放入就可以。如果你有耐心，還可以放入6種不同顏色的面糊，那就是彩虹蛋糕啦，更好看！最後，就跟所有的普通蛋糕一樣做，很簡單，隻要30分鐘，就能給你一個大大的驚喜！
材料：雞蛋4個，牛奶60克，色拉油60克，細砂糖70克，低粉50克+45克，紅曲粉5克左右（2小勺）白醋幾滴模具：學廚7寸加高一體中空戚風模具做法：1.蛋清蛋黃分開，分別放入兩個幹凈的打蛋盆中。蛋黃，牛奶，色拉油用手動打蛋器攪拌均勻。
2.然後把攪拌好的蛋黃糊分成等量的2份，分別加入到2個盆子中。
3.一份篩入50克低筋面粉，另一份篩入45克低粉和2小勺紅曲粉，分別攪拌均勻。
4.蛋清中加入幾滴白醋，分三次加入細砂糖，用電動打蛋器打發至彎鉤。
5.蛋白糊也分成等量的2份。
6.再把每一份蛋白與剛才的白色面糊和紅色面糊混合，用翻拌和切拌的手法，不要畫圈。這樣就得到2種顏色的面糊。
7.模具中放入一個面糊分割器，然後把每一種面糊間隔等量放入格子中，輕震一下。
8.輕輕拉出分割器。
9.預熱好的烤箱150度30分鐘。（溫度和時間根據自己傢烤箱的脾氣而定，我的溫度是設定溫度。）
10.時間到，取出模具，立即倒扣冷卻。等完全冷卻後，脫模。
成品
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